Γάλα γαϊδούρας - Το μυστικό της Κλεοπάτρας
Γάλα γαϊδούρας - Το μυστικό της Κλεοπάτρας
Οι ευεργετικές ιδιότητες του ιδιαίτερου αυτού γάλακτος είναι γνωστές από τα αρχαία χρόνια και παρατηρείται η χρήση του από ποικίλους πολιτισμούς. Στην αρχαία Ελλάδα, υπάρχουν αναφορές πως ο Ιπποκράτης το συνιστούσε ως θεραπεία για την αρθρίτιδα, τον βήχα και τις πληγές, ενώ για τους Ρωμαίους αποτελούσε ποτό πολυτελείας. Μεταξύ όμως, των γυναικών ήταν ιδιαίτερα γνωστές οι ωφέλιμες ιδιότητες του γάλακτος της γαϊδούρας στο δέρμα αφού, έκαναν μπάνιο με αυτό ή έφτιαχναν μάσκες προσώπου. Η πιο διάσημη προσωπικότητα της αρχαιότητας, η Κλεοπάτρα, έκανε καθημερινά μπάνιο με αυτό το γάλα ενώ, όταν ταξίδευε, έπαιρνε μαζί της μεγάλο αριθμό γαϊδουριών ώστε να είναι σίγουρη ότι έχει αρκετό απόθεμα για τη καθημερινή της περιποίηση.
Ας επιστρέψουμε όμως, στο σήμερα. Το γάλα γαϊδούρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στη διατροφή μας όσο και στο δέρμα και στα μαλλιά. Όπως προαναφέρθηκε, παρέχει σημαντικά οφέλη στην υγεία ενός ανθρώπου αφού, η υψηλή θρεπτική του αξία παίζει σημαντικό ρόλο στη καταπολέμηση του βήχα, στο πονόλαιμο ενώ, είναι κατάλληλο και για όσους αθλούνται. Μελέτες έχουν δείξει ότι το γάλα γαϊδούρας είναι πλούσιο σε βιταμίνη C (μέχρι και 60 φορές περισσότερο από αυτό της αγελάδας) και βιταμίνες Α, D, E, Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, καθώς και σε ασβέστιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο που το καθιστούν κατάλληλο για την ανάπτυξη των παιδιών, ενώ συμβάλλει και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Τί συμβαίνει όμως, στο δέρμα και στα μαλλιά μας αν το χρησιμοποιήσουμε;
Η υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφολιπίδια και κηραμίδια προσδίδει ιδιότητες τόνωσης, αναδόμησης, σύσφιξης αλλά και λείανσης του δέρματος. Περιέχει ενώσεις που του προσδίδουν αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες καταπραΰνουν το ερεθισμένο δέρμα και μειώνουν την ερυθρότητα. Οπότε, το γάλα γαϊδούρας θα μπορούσε ενδεχομένως να χρησιμοποιηθεί στο μέλλον σε προβλήματα όπως η ακμή, το έκζεμα και η ψωρίαση. Επίσης, το γαλακτικό οξύ βοηθάει ιδιαίτερα στην απολέπιση του δέρματος και κατ’ αυτό το τρόπο, η επιδερμίδα μας φαίνεται ακόμα πιο λαμπερή, ενώ οι βιταμίνες που εμπεριέχονται, μειώνουν τα σημάδια πρόωρης γήρανσης, ακόμα και αυτά των ρυτίδων και των λεπτών γραμμών. Από την άλλη πλευρά, όσον αφορά τα μαλλιά, συστατικά όπως το ασβέστιο, οι πρωτεΐνες καζεΐνης, ο ορός γάλακτος, οι βιταμίνες Α, Β6 και Β7 ενισχύουν την υγεία του τριχωτού της κεφαλής. Πιο συγκεκριμένα, αναπτύσσονται υγιή και λαμπερά μαλλιά, διεγείρεται η παραγωγή κερατίνης αλλά αυξάνεται και η ελαστικότητα της τρίχας.
Στο εμπόριο και ρίχνοντας μια ματιά στο διαδίκτυο μπορούμε να βρούμε αρκετά προϊόντα, τα οποία εμπεριέχουν γάλα γαϊδούρας. Κοιτάζοντας τις ιδιότητες του κάθε προϊόντος ή ζητώντας τη βοήθεια κάποιου ειδικού, μπορεί ο καθένας από εμάς να βρει το κατάλληλο προϊόν τόσο για τη διατροφή όσο και για το δέρμα και τα μαλλιά του.
Το περιεχόμενο του παρόντος ιστοτόπου δεν αποτελεί και δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να εκληφθεί ως ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή υπόδειξη. Όλες οι πληροφορίες παρέχονται στους αναγνώστες του Pharma4uBlog από επαγγελματίες υγείας, αποκλειστικά και μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν υπάρχει καμία πρόθεση το περιεχόμενο αυτό να υποκαταστήσει την εξατομικευμένη ιατρική συμβουλή, διάγνωση, πρόγνωση ή θεραπεία.
Πηγές:
-healthline.com/nutrition/donkey-milk#history-uses
-Prasad, Bhairav. (2020). Nutritional and Health Benefits of Donkey Milk. Journal of Food Science and Nutrition Therapy. 022-025. 10.17352/jfsnt.000022.
-Jirillo F., Jirillo E., Magrone T. (2010) Donkey’s and goat’s milk consumption and benefits to human health with special reference to the inflammatory status. 16(7):859-63.
-athensmagazine.gr/article/health-beauty/407835-ta-apisteyta-ofelh-apo-to-gala-gaidoyras-poy-den-kserate